吃货有救了,零食长期保鲜的秘诀就在这里! 

发布作者:极客小淘 发布时间: 2019-09-18

小淘作为吃货们的代表,真的是超级喜欢囤积零食,每周都去超市买零食或者网购零食。但是,零食虽好吃,储存却是一大难题,很多零食一次吃不完,不到半天就失去了原本的口感,食之怪味,弃之可惜。同为吃货,小淘又怎能不为自家人解决问题?所以贴心的小淘,已经给大家想好法子啦,亲测有效的零食储存的小秘诀,在这里分享给大家~

零食篇  




1

最膨化类食品


若是未开封的膨化食品,放置在阴凉干燥处就可以了,但如果是开口没吃完的膨化食品,一定要封口保存,小伙伴们可以把包装的开口折叠后用夹子夹住,家里冰箱的冷藏室设有干湿分储区的,直接置于干区存放。

有干湿分储区域的,也可以放到密封盒里保存,密封盒中放几包干燥剂保存时间会更长哦。

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2

烘焙食品类


一些烘焙食品如饼干,曲奇等零食,需要放在透气的容器中,如玻璃饼干罐或未完全密封的塑料容器等,并用羊皮纸或吸油纸分开。羊皮纸或吸油纸可防止粘连密封容器可使饼干保持湿润和柔软。


如果你想要存放更长的时间,可以将一块普通的三明治面包或苹果片放入容器中。烘焙类的食品会吸收这些食物的水分,使自身保持原有的口感

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3

凉果蜜饯类


由于凉果蜜饯属于腌制品,是通过高度脱水处理的,所以储存上最怕的就是水气了,对于凉果蜜饯类的零食,取用时通常用筷子或其它东西,尽量不要沾到水分或油避免致使其发霉腐朽。


没有用完剩下的蜜饯,则需求放在冰箱干湿分储区中储存,这是最佳的办法,假如没有的话,也千万不要直接储存在冰箱里,会很容易腐坏,可以密封放置在家中阴凉干燥的区域。

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4

坚果炒货类


干区湿度保持在45%左右,干货不受潮不变质,为谷物、鹿茸、冬虫夏草、名贵茶叶等贵重干货提供了恰当的储存环境。从而为消费者提供了干而不燥,湿而不腐的完美的解决方案。


但如果你家的冰箱里没有这个区域,也可以放在常温下阴凉干燥的地方保存,但是也需要将谷物密封包装,最好是放入一些干燥剂包,而且要尽快把它们吃完。

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 小淘提示: 


零食中一般含有比较高的热量,其盐分糖分会比较高。常吃零食的话,容易引起肥胖,高血脂症等。建议我的吃货小伙伴们,零食虽好吃,但不要贪多哦~

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